Amerikanske Pandekager med Agrain® 02 IPA Maskmel

Forberedelsestid:

40 min

Færdighedsniveau:

Let

Mængde:

Ca. 12 stk

Ingredienser

240 gram Hvedemel

40 gram 02 IPA Maskmel

1 spsk sukker

1 tsk vaniljesukker

½ tsk salt

2 tsk bagepulver

5 dl mælk

2 æg

Smør til stegning

 

Næringsindhold

Sådan gør du

 

1.     Bland hvedemel, maskmel, sukker, vaniljesukker,salt og bagepulver sammen i en skål.

2.     Tilsæt mælk lidt ad gangen til de tørre ingredienser. Pisk godt.

3.     Tilsæt æggeblommerne , og rør det godt sammen.

4.     Pisk æggehviderne, og vend disse i dejen umiddellbart inden bagning.

5.    Smelt lidt smør på en varm pande.

6.     Hæld ca ½ dl dej på panden.

7.     Når pandekagen er bagt let gylden, vendes den, og bages færdig på den anden side.

8.     Server pandekagen med sirup, marmelade, kakao eller frisk frugt.

Tip:

Tilfør gerne lidt revet citron- og/eller appelsinskal til dejen for ekstra god smag.


Energi, KJ
726
Energi, kcal
175
Fedt, g
5,1
- heraf mættede fedtsyrer, g
1,1
Kulhydrat, g
17,3
- heraf sukkerarter, g
2,6
Kostfibre, g
10,9
Protein, g
9,2
Salt, g
0,8

Tilbage til oversigten

Flere opskrifter med

02 Maskmel IPA