Amerikanske Pandekager med Agrain® 02 Maskmel IPA

Forberedelsestid:

40 min

Færdighedsniveau:

Let

Mængde:

Ca. 12 stk

Ingredienser

200g Agrain® 02 Maskmel IPA

200g Hvedemel

½tsk Salt

4 tsk bagepulver

5 dl Minimælk

2 store æg

2 spsk Solsikke olie

Og smør til stegning

Sådan gør du

Bland mælk, solsikkeolie og æg let i en skål med håndpiskeris, det skal ikke overpiskes. Bland Agrain® 02 Maskmel IPA og hvedemel i en separat skål med bagepulver. Tilsæt melblanding lidt efter lidt til de piskede æg. Dejen er tykkere end til almindelige pandekager.  

Put lidt smør på en pande, og steg små pandekager af ca. 7 cm i diameter. Vend pandekagerne når de er gyldne. De steges kun kort tid (ca. 2 min) på hver side. (der findes også pander specielt til amerikanske pandekager – men sådan en behøves ikke).


Næringsindhold

Energi, KJ
726
Energi, kcal
175
Fedt, g
5,1
- heraf mættede fedtsyrer, g
1,1
Kulhydrat, g
17,3
- heraf sukkerarter, g
2,6
Kostfibre, g
10,9
Protein, g
9,2
Salt, g
0,8

Flere opskrifter

Der er endnu ingen opskrifter i denne kategori.

Tilbage til oversigten