Morgenboller med Agrain® 04 Maskmel Whisky

Forberedelsestid:

8,5 timer (inkl. hvile/bagetid)

Færdighedsniveau:

Let

Mængde:

18

Ingredienser

12 gram gær (1/4 del af en gær pakke på 50 gram)

8 dl vand (vandhanekold vand)

700 gram hvedemel

100 gram 04 Maskmel Whisky

1 tsk. groft salt

1 spsk. honning

Sådan gør du

Bland vand og gær.

Kom mel, salt og honning i og bland med en spiseske i en skål.

Dejen er nu noget lind- det skal den være.

Kom låg på og lad dejen hvile i ca. 6-8 timer på køl

Rør kort i dejen og sæt med to spiseskeer ca. 18 klatter som boller fordelt på to bageplader med bagepapir.

Tænd ovnen på 220 grader grader (210 grader varmeluft) og bag bollerne i ca. 16 - 18 minutter til de er gyldne og sprøde.

Denne opskrift er fra "Benedictes Mad", som har været så sød at give os et tip om de hurtige og lækre morgenboller - tak!

Næringsindhold

Energi, KJ
Energi, kcal
Fedt, g
- heraf mættede fedtsyrer, g
Kulhydrat, g
- heraf sukkerarter, g
Kostfibre, g
Protein, g
Salt, g

Flere opskrifter

Tilbage til oversigten