Hindbærsnitter med 04 Maskmel Whisky

Forberedelsestid:

1,5 time

Færdighedsniveau:

Let

Mængde:

4 personer

Ingredienser

150 g smør

200 g hvedemel

40 g 04 Whisky Maskmel

0,50 vaniljestang eller et nip vaniljepulver

40 g flormelis

1 tsk bagepulver

1 æg

Hindbærmarmelade

Glasur (flormelis og vand)

Krymmel: kun fantasien sætter grænser prøv fx frysetørret hindbær

Sådan gør du

Hæld al mel op i en skål

Smuldr smøret i melet

Tilsæt flormelis og vanilje og saml dejen med ægget.

Pak dejen i køleskabet i ca. 1 time.

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Rul dejen ud til en firkant.

Del dejen i to og bag de 4 dejplader på en plade med bagepapir ved 175 grader, til de er gyldne - ca 15 minutter.

Lad kagerne køle helt af på en bagerist.

Når kagerne er kølet af, smøres hindbærmarmelade på den ene firkant og glasuren på den anden - husk at pynte imens glasuren stadig er våd.

Læg firkanten med glasur ovenpå den med marmelade.

Skær nu kagen ud til mindre snitter.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energi, KJ
Energi, kcal
Fedt, g
- heraf mættede fedtsyrer, g
Kulhydrat, g
- heraf sukkerarter, g
Kostfibre, g
Protein, g
Salt, g

Tilbage til oversigten

Flere opskrifter med

04 Maskmel Whisky