Fiskefrikadeller med Agrain® 04 Whisky Maskmel

Forberedelsestid:

1 time

Færdighedsniveau:

Let

Mængde:

4 personer

Ingredienser

530 g laks (groft hakket)

150 g rejer

1 løg (groft revet)

20 g frisk ingefær (revet)

1 fed hvidløg (presset)

Ca. 1 spsk. Dild (fint hakket)

Frisk kværnet peber

2 tsk. salt

1 tsk. karry

2 små æg

25 g 04 maskmel (whisky) eller hvedemel

En smule mælk

Sådan gør du

Hak laks og løg groft og hak dilden fint. Riv ingefæren og preshvidløget.

Bland det hele sammen i en skål, samt alle de andre ingredienser.

Steg dem i olie på en pande. Størrelsen kan du selv vælge.

Servér evt. med kartofler og en god salat eller råkost og hjemmerørt remoulade

Næringsindhold

Energi, KJ
Energi, kcal
Fedt, g
- heraf mættede fedtsyrer, g
Kulhydrat, g
- heraf sukkerarter, g
Kostfibre, g
Protein, g
Salt, g

Tilbage til oversigten

Flere opskrifter med

04 Maskmel Whisky