Maskmel

Leveringsprisen er 50 dkk. Gratis levering ved ordrer på over 500 dk.

01 Maskmel Pilsner

01 Pilsner er den mest neutrale mel i Agrains sortiment. Den lette smag af korn blander sig med din sædvanlige mel, og farven bliver kun en anelse mørkere. Pilsner melen er derfor perfekt til alt fra morgenmadsboller til pizza.

Kilde:

Forskellige danske mikrobryggerier

Produktion:

Certificeret økologisk og Upcycled

Næring:

Rig på fibre og protein

[Næringsindhold]

Farve:

Lys

Smag:

Let og mild

Vægt:

500

g

gå til produkt

02 Maskmel IPA

02 IPA masken indeholder både byg og hvede, og karamelmaltningerne kan smages i melet, der har en delikat aroma af netop karamel og nødder. Farven er mere gylden og dit brød vil blive en smule mørkere end hvis du bager med ren hvid hvede. 02 IPA er perfekt til både gulerodskage og kerneboller.

Kilde:

Forskellige danske mikrobryggerier

Produktion:

Certificeret økologisk og Upcycled

Næring:

Rig på fibre og protein

[Næringsindhold]

Farve:

Gylden

Smag:

Let sød og med et strejf af umami

Vægt:

500

g

gå til produkt

03 Maskmel Stout

03 Stoutmelen er den mest komplekse Agrain mel, med både byg, hvede, rug og havre. Smagen er dyb og intens og farven helt mørk. Malten der bruges til stout øl, ristes hårdt og noter af kaffe, chokolade og endda lakrids kan findes i de enkelte øls mask. Vi har blandet en super lækker stoutmel, der giver karakter og farve. 03 stout er perfekt til rugbrød og alt med chokolade.

Kilde:

Forskellige danske mikrobryggerier

Produktion:

Certificeret økologisk og Upcycled

Næring:

Rig på fibre og protein

[Næringsindhold]

Farve:

Mørk brun

Smag:

Sød med en smule bitterhed

Vægt:

500

g

gå til produkt

04 Maskmel Whisky

04 whisky kombinerer lethed og sødme på en måde der gør melet til en genial ingrediens til wienerbrød. Uden at gå på kompromis med smagen kan du tilføje bade protein og fibre til dine søndags croissanter og børnenes pandekager.

Kilde:

Forskellige danske mikrobryggerier

Produktion:

Certificeret økologisk og Upcycled

Næring:

Rig på fibre og protein

[Næringsindhold]

Farve:

Lys

Smag:

Sød

Vægt:

500

g

gå til produkt

06 Maskmel Elderflower

Byd velkommen til vores 06 Elderflower - her får du en rigtig sommerlig maskmel med mask fra Nørrebry Bryghus' Elderflower IPA. 06 Elderflower er mørkere i farven med en let syrlig og frisk smag, med intense undernoter af karamel og ristet brød. Den er oplagt i al slags bagværk og er særlig god i surdej eller i gærdejen hvor du gerne vil tilføje lidt ekstra karakter til brødet. Den vil ikke være i fast sortiment og vil derfor afhængigt af lagerbeholdning være tilgængelig på vores webshop - hold derfor løbende øje med vores hjemmeside eller på Instagram.

Kilde:

Nørrebro Bryghus

Produktion:

Økologisk og upcycled

Næring:

Højt fiber- og proteinindhold

[Næringsindhold]

Farve:

Mørk

Smag:

Let syrlig med undernoter af karamel og ristet brød

Vægt:

500

g

gå til produkt